Château Purcari Freedom Blend

De vrijheid

Gemaakt als manifest, een expressie van vrijheid

Het label
Een iconisch ontwerp met een betekenisvolle boodschap; een open hart voor het Oekraïnse volk. Een uiting van solidariteit en verbondenheid.

De oorsprong
Het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne.

De blend
Bastardo (Oekraïne), rară neagră (Moldavië) en saperavi (Georgië).

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne.

De smaak
Een rebelse geest maar een fluweelzachte en elegante smaak. Frisse geuren van rood fruit zoals kers, cranberry en aalbes gevolgd door hartige en kruidige tonen in de smaak.  Bosbes, gedroogde pruim, kruidnagel en donkere chocolade. 9 maanden rijping.

Bijpassende gerechten

Lekker bij rood vlees met een grillsmaak. Kruidige gerechten smaken ook goed bij deze wijn. De wijn is ook geschikt om te drinken bij een nagerecht van pure chocolade. Bijpassende gerechten: - Gegrilde lamsrack met rozemarijn - Stoof van wildzwijn Gevulde paprika's met gekruid gehakt en rijst - Geroosterde eendenborst met bosbessensaus - Paddenstoelenrisotto - Ribeye steak met kruidenboter - Gestoofde aubergines met tomatensaus en feta - Mititei (gekruide gehaktworstjes) - Sarmale (koolrolletjes gevuld met een mengsel van gehakt) - Moldavische vleestaart (Plăcintă Cu Carne).