Bardul Din Mircesti Fume Blanc 0.75L

Fume Blanc maakt deel uit van de Bardul din Mircesti-collectie van Mircesti Winery en brengt de volledige expressiviteit van de Sauvignon Blanc-variëteit met zich mee, via druiven geplukt uit de wijngaarden in het hart van Moldavië, op een hoogte van 320 meter, op hellingen gericht op het Z-O en een hellingshoek van 6 graden, maar ook door een vinificatie die is ontworpen om het beste van de variëteit te benadrukken. De rijping vindt plaats "sur lie" gedurende 5 maanden, in acaciavaten, en aan het eind blijkt Bardul din Mircești Fume Blanc een puur genot voor de zintuigen van liefhebbers van droge witte wijn, maar ook van verzamelaars. De Bardul din Mircești-collectie vertrekt precies vanuit de filosofie van het creëren van wijnen met een grote diepgang, met een goed rijpingspotentieel op de fles, gericht op degenen die de waarde van een goede wijn weten te waarderen. Bardul din Mircești Fume Blanc is zeker zo’n wijn, ideaal om bij een temperatuur van 8-10 graden Celsius van te genieten in culinaire combinaties met aperitieven, vis, zeevruchten of kazen.

Geur: Onweerstaanbare tonen van jasmijn en honingraat, afgerond met fruitige accenten van meloen.

Smaak: Vol, intens fruitig, minder geconcentreerd op de specifieke citrus van een Sauvignon Blanc en meer geneigd tot grasachtige nuances.

Kleur: Groenachtig geel.